FOOD // VEGGIE BOWL MIT FALAFEL UND HALOUMI + MEINE MEAL PREP TIPPS

Veggie Bowl mit Falafel

Was haben wir nur vor der Erfindung der „Bowls“ gemacht? Was haben wir da bloß gegessen? Ha! Also irgendwie glaube ich, dass ich schon immer Buddah Bowls gemacht habe, ohne es zu wissen. Ohne fancy Name hieß das Ding nämlich früher „Restlküche in gesund“. Diese „Ich-schmeiß-alles-was-ich-im-Kühlschrank-finde-in-eine-Schüssel“-Gerichte haben mittlerweile ein kleines kulinarisches Facelifting bekommen, sind natürlich jetzt viel durchgestylter und meist super gesund. Superfood lässt grüßen. Auch bei uns gibt es ganz oft Bowls. Nicht immer mit Superfood, aber immer supergut. Heute zeige ich euch eine meiner Lieblings-Bowls – die Veggie Bowl mit Falafel und Haloumi. Extrem gut für Meal Prep geeignet, saulecker und gar nicht ungesund. Win, win, win! <<<< BEITRAG LESEN >>>>

FOOD // LOW CARB SCHOKO BANANENBROT MIT MANDELMEHL

Low carb Schoko Bananenbrot

Kinder, die Bananen sind braun! Ihr wisst, was das bedeutet, nicht wahr? Richtig. Bananenbrot Zeit. Heute habe ich für euch endlich das Rezept für mein Low Carb Schoko Bananenbrot mit Mandelmehl, das ich neulich in den Instagram Stories gezeigt habe. Ein Versuch, der uns sofort überzeugt hat, denn die Kombi aus Schokolade, reifer Banane und Nüssen braucht noch nicht mal extra Zucker! Ziemlich leckeres Teil und leider schon aufgegessen. Kinder, wir brauchen braune Bananen! <<<< BEITRAG LESEN >>>>

WERBUNG // WAS MAMAS AM MEISTEN STRESST UND EIN VORSCHLAG ZUR ERLEICHTERUNG IM MAMA-ALLTAG . DIE HelloFresh FAMILY BOX IM TEST + RABATTCODE

HelloFresh Kochen mit Kindern

Werbung. Vor kurzem habe ich auf Instagram eine kleine Umfrage gestartet, weil mich interessiert hat, was uns Mamas am meisten am Mama-Alltag stresst oder nervt. Neben zu wenig Zeit, zu wenig Schlaf und zu dünnen Nerven, haben ganz viele von euch das Kochen als Stressfaktor genannt. Glaubt mir, ich kann es verstehen. Denn ich koche zwar eigentlich wahnsinnig gerne, jedoch bleibt im Alltag mit Job, Kindern, Freizeitaktivitäten & Co. leider oft viel zu wenig Zeit dafür. Von meinen Schweißperlen auf der Stirn beim Wocheneinkauf mit zwei Kindern im Feierabendwahnsinn ganz zu schweigen. Falls ihr Freitag nachmittags eine völlig entnervte Mama an der Supermarktkassa stehen seht, die versucht, ihren Kindern zu erklären, warum es keinen Schokoriegel oder ein Heft mit Plastikspielzeug an der Kassa gibt: Das bin ich. In besonders arbeitsreichen, intensiven Phasen bin ich also die Zielgruppe Nr. 1 für eine Lösung, die mir den Alltag etwas erleichtert. Viele haben uns auf Instagram bereits begleitet: 3 Wochen lang haben wir die HelloFresh Family Kochbox getestet und heute berichte ich euch, wie es uns damit gegangen ist. Plus: Einen Rabattcode von HelloFresh gibts für euch obendrauf! <<<< BEITRAG LESEN >>>>