Die ewige Frage: Was koche ich nur heute? Egal wie vorbereitet oder geplant wir sind, früher oder später kommen wir mit der Familienküche doch alle mal in einen Koch-Trott. Darum habe ich vor kurzem auf Instagram eine kleine Essensideen-Sammlung gestartet und ihr habt all eure Lieblings Wochentags Gerichte geteilt. Wie versprochen, kommt heute der Blog Beitrag mit der Ideensammlung für die Familienküche!
Ständig am kochen: Familienküche ist ein Dauerlauf
Je größer die Kinder werden, desto mehr habe ich das Gefühl, ich bin ständig am kochen. Darum und weil ich weiß, dass es vielen von euch auch so geht: ein großes Danke, dass ihr all eure Ideen geteilt habt. Hier kommt die Sammlung unserer Lieblingsgerichte für jeden Tag für die ganze Familie. Tipp: Am Ende des Beitrags findet ihr auch noch meinen Wochen Essensplan als Druckvorlage und ein paar weitere schnelle Kochideen.
Veggie
- 15 Minuten Kichererbsencurry
- Gemüsestrudel
- Gemüsetaler (Gemüsepuffer)
- Ofengemüse mit Hummus
- Brokkolisalat
- Spaghetti mit Avocado Pesto
- Pizzabrote
- Kartoffel-Krautpfanne
- Ricottalaibchen mit Tomaten
- Minestrone
- Pasta mit Tomatensauce
- Kartoffeln, Gemüse & Ei
- Spinatkuchen
- Kokoscurry mit Reis
- One Pot Pasta
- Pasta mit Kürbis & Rosmarin
- Spinat Risotto
- Erdäpfelgulasch
- Nudeln mit Pesto
- Gemüsesuppe
- Kartoffelsuppe
- Flammkuchen
- Veggie Bowl mit Falafel
- Gemüse Wraps
- Salat Wraps
- Lasagne mit Veggies
- Eiernockerl
- Ofenkartoffeln mit Sauerrahm
- Selbstgemachte Veggie Pizza
- Kartoffelauflauf
- Asiatische Gemüsepfanne mit Kokoscurrysauce & Udon Nudeln
- Fladenbrotpizza mit „Hack“ aus Kidneybohnen
- Shakshuka
- Spinatstrudel mit Feta
- Schupfnudeln mit Tomaten-Paprika Sauce
- Linsensuppe
- Linseneintopf mit Semmelknödeln
- Pilzragout mit Reis
- Schwammerlgulasch mit Nockerl
- Spinatspätzle
- Kartoffelpüree mit Ei
- Spitzkohl-Hack-Pfanne
- Bohnenburger
- Hirselaibchen mit Ofenfenchel und Gurkendip
- Pasta mit Seitlingen und Rosmarin
- Popcorn-Puffer (Mais-Polenta-Puffer)
- Hirsepfanne herzhaft mit Karotten, Lauch, Curry, Feta
- Linsenbolognese
- Erbsenrisotto
- Zucchini mit Zwiebeln und Feta
- Spargelrisotto
- Gemüsequiche
- Pasta überbacken
- Rote Linsen-Lasagne
- Süß-Saure Eier
- Senf-Eier
- Kartoffelsuppe mit Ingwer & Karotten
- Erbsenlaibchen mit Joghurtdip und Salat
- Reis mit Pesto und Gemüse (nach Wahl auch mit Schinken)
- Heiße Brote mit Käse oder Toasts mit Käse überbacken, dazu Salat
- Tomatencremesuppe mit Croutons (Toastbrot)
- Nudelsuppe
- Gemüsereis mit Saisongemüse und Kräutern
Fleisch & Fisch
- Geschnetzeltes mit Reis
- Bauerntopf
- Toast Hawaii
- Selbstgemachte Pizza
- Spanische Senta (Pfannkuchen gefüllt mit Schinken & Käse)
- Hühnerfrikassee mit Reis
- Lasagne mit Hackfleisch
- Moussaka
- Spaghetti Bolognese
- Spaghetti Carbonara
- Lachs-Nudeln
- Lachs mit Fenchel & Tomaten aus dem Ofen
- Thunfisch Pasta Rot oder Weiß
- Zucchini mit Zwiebeln und Feta und Speck
- Gemüsesuppe mit Bratwurstklößchen
- Kartoffel Rösti mit Räucherlachs und Salat
Süße Speisen
- Palatschinken
- Milchreis mit Erdbeeren
- Grießbrei
- Apfelnockerl mit Zimt
- Topfenknödel
- Topfennockerl
- Grießschmarrn
- Grießbrei mit Apfelmus oder Beerenkompott (Beeren aus dem Tiefkühlschrank)
- Süße Nudelsuppe (Nudeln in Milch gekocht)
- Palatschinken mit Marmelade gefüllt
- Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Damit ihr eure Woche mit leckeren Gerichten auch ein wenig besser planen könnt, verlinke ich euch hier nochmal meinen gratis Essensplan zum ausdrucken!
Noch mehr Ideen? Leckere Veggie Bowl mit Haloumi &Falafel + Meine Mealprep-Tipps
Freezer Meals: Kräftige Hühner Bowl mit Ingwer, Zitrone & Spinat
