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Zutaten
4-5
Tomaten
1
kleine
Zwiebel
1/2
Salatgurke
1
Hand voll
Minze frisch
1
Zitrone (Saft)
2
EL
Olivenöl
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Würfel dürfen wirklich klein sein.
Aus dem Zitronensaft, dem Olivenöl, Salz, Pfeffer und gehackter Minze ein Dressing anrühren.
Gemüse mit dem Dressing mischen und anrichten.