Wasser + Zucker aufkochen, der Zucker muss vollständig aufgelöst sein.
Blüten nicht waschen, nur leicht abschütteln. Sirup darüber gießen.
Zitronen und Minze dazugeben, zugedeckt 48 h ziehen lassen. Danach durch ein sehr feines Sieb oder Küchentuch abgießen.
Glasflaschen ganz heiß auswaschen, Sirup einfüllen und dunkel lagern.