Einfacher Pfirsich Salat
Zutaten
- 3 Tomaten zerkleinert
- 3 Pfirsiche zerkleinert
- 1 Gurke zerkleinert oder in Scheibchen
- 1 Handvoll zerkleinerter Basilikum
- Meersalz & Pfeffer
- Abrieb und Saft von 1 Zitrone
- 1 Teelöffel Olivenöl
Anleitungen
- Tomaten, Pfirsiche und Gurken in eine große Schüssel geben und vermischen.
- Mit Olivenöl, Zitronensaft und Zitronenabrieb beträufeln. Gut umrühren.
- Sofort genießen.