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Weihnachtskekse-Waffelkekse

Marzipan Waffelkekse

Zutaten
  

  • 130 g Zucker
  • 120 g weiche Butter
  • 2 Eier
  • 2 EL gemahlene Mandeln
  • 230 g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • Prise Tonkapulver oder -zucker
  • 100 g Marzipan gerieben

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten der Reihe nach zu einem Teig verrühren. Den Teig sollte nicht zu flüssig sein. Löffelweise (Teelöffel) kleine Kugeln in das Waffeleisen setzen. Programm: Belgische Waffeln. Der Reihe nach ausbacken, auf ein Gitter setzen und auskühlen lassen. Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.